Урок 14. Неорганические вещества, входящие в состав клетки - cтраницы 26, 27, 28

1. Изучив соответствующий параграф, выпишите, не заглядывая в текст, функции жизненно важных элементов, входящих в состав клеток.

Ca, F - входят в состав зубной эмали;
Na, K, Cl - обеспечивают проведение импульсов по нервным волокнам;
Fe - связывает и переносит кислород и углекислый газ;
Са - принимает участие в свертываемости крови;
Са, Р - чвляются компанентами костной ткани;
Со - входит в состав витаминов.

2. В тексте главы 3 учебника помещен вывод о единстве органического мира. Перечислите химические элементы, вещества, содержащиеся в клетках растений и животных, в подтверждение этого вывода.

Ссе живое состоит из углерода, азота, кислорода и водорода.

3. Изучите материал учебника о воде, сформулируйте вывод о том, какие свойства воды обеспечивают ей способность быть хорошим растворителем для огромного количества неорганических и органических веществ.

Способность молекул воды образовывать водородные связи.
Способность легко вступать в хим.реакции.
Полярность молекулы воды.

4. Рассмотрите схему пространственной решетки, которую благодаря своим связям образовали пять молекул воды. Какими цифрами обозначены водородные и ковалентные связи между атомами в этой схеме? Почему только в воде могут протекать все химические процессы, свойственные клетке?

5. Вы знаете, что одно из важнейших свойств живых организмов - раздражимость. Какие химические элементы могут обеспечивать проявление этого свойства? В каком виде существуют эти элементы в клетках?

Явление раздражимости - это способность воспринимать изменения внешней среды, реагировать на них. Для восприятия используются механизмы денатурации белка. Рецепторные клетки содержат белки и возбуждаются при изменении свойств этих белков. Электрический сигнал идёт по передающим нейронам. Те вырабатывают нейромедиаторы для передачи сигнала следующему нейрону(нейрон не может передать сигнал через стенку. Выбрасываются нейромедиаторы, которые раздражают стенку следующего нейрона и он создаёт уже свой электрический сигнал, который идёт дальше.) По прибытию принимается решение и передаётся сигнал для реакции. Простых веществ тут кот наплакал - везде сложная биохимия. Хотя могу сказать, что на клеточном уровне это явление обеспечивается скачком мембранного потенциала. Мембранный потенциал - это разница в концентрации ионов натрия, калия и хлора с разных сторон мембраны.

6. Какими свойствами обладают буферные растворы? Впишите в прямоугольники ответы.