Соли аммония - cтраницы 89, 90, 91, 92

1. Составьте уравнения реакций, при которых образуются: а) дигидрофосфат аммония; б) гидрофосфат аммония; в) фосфат аммония.

2. Какие свойства гидрокарбоната аммония используют при выпечке кондитерских изделий? Напишите уравнение реакции.

При температуре гидрокарбонат аммония разлагается с выделением газов, что придает пышность выпечке:
NH₄HCO₃=NH₃+CO₂+H₂O

3. Начертите в тетради таблицу. В соответствующих графах запишите молекулярные и ионные уравнения реакций, поясняющих химические свойства указанных солей. Проверьте выполнение задания у соседа по парте.

4. 10,7 г хлорида аммония смешали с гидроксидом кальция и смесь нагрели. Какой газ выделился? Рассчитайте массу и объем (н.у.).

5. Рассчитайте объем (н.у.) и массу аммиака, требующегося для получения 5 т нитрата аммония.

ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ

1. Установите соответствие между исходными и полученными веществами.

1) (NH₄)₂CO₃ → NH₃+CO₂+H₂O
2) NH₄Cl+H₂SO₄ → (NH₄)₂SO₄+HCl
3) (NH₄)₂SO₄+KOH → NH₃+H₂O+K₂SO₄
4) (NH₄)₂SO₄+Ba(NO₃)₂ → NH₄NO₃+BaSO₄

2. Отрицательную степень окисления азот проявляет в соединении

NH₃

Сохраните или поделитесь с одноклассниками: