§9. Как узнать, что химическая реакция произошла? - cтраницы 16, 17, 18

Задание 1. Проведи самостоятельно дома опыты. Назови признаки химической реакции.

Опыт 1.
1. Разведи в стакане небольшое количество питьевой соды.
2. Добавь туда несколько капель уксуса. Наблюдай выделение пузырьков газа.

Вывод: произошла химическая реакция.

Признак химической реакции
: выделение пузырьков газа в связи с образованием нового вещества.

Опыт 2.
Помести в стеклянную баночку (или стакан) несколько кусочков сырого картофеля. Добавь в к ним перекись водорода из домашней аптечки. Объясни, по какому признаку можно определить, что произошла химическая реакция. Сделай рисунок. Подготовь отчет по предложенному ранее плану (см. § 1 учебника).

§9. Как узнать, что химическая реакция произошла? - 1

Цель опыта: определитьвзаимодействие сырого картофеля и перекиси водорода.
Ход опыта: в стеклянный стакан положу кусочек сырого картофеля. Добавлю перекись водорода. Наблюдаю выделение пузырьков газа.
Результат: выделяются пузырьки газа, изменился цвет.

Вывод: в результате химической реакции образовалось новое вещество.

Задание 2. Кисломолочные продукты происходят в результате химической реакции, приводящей к скисанию молока. Сравни по вкусу молоко и какой-либо кисломолочный продукт. Назови признак данной химической реакции.

Запах вещества

Задание 3. Пронаблюдай, произойдет ли окраска клубня картофеля, оставленного на свету. Заполни дневник наблюдений.

Число Что делаю Что наблюдаю
25.10 Оставляю картофель на свету Изменений нет
26.10 Слежу на изменениями на коже картофеля Изменений не произошло
27.10 Внимательно рассматриваю картофель На коже появились первые позеленения
28.10 Слежу за картофелем Картофель еще больше зеленеет
29.10 Продолжаю следить Кожа картофеля сильно позеленела
30.10 Беру и рассматриваю кожу картофеля Сам картофель и кожа позеленели

Задание 4. Допиши вывод, пользуясь текстом учебника и используя результаты проведенных опытов и наблюдений.

Об образовании новых веществ при химических реакциях в телах живой и неживой природы можно судить по ряду признаков: изменению цвета, вкуса, запаха вещества, выделению света, тепла, образованию газа, осадка.



Сохраните или поделитесь с одноклассниками: