Химический состав клетки. Органические вещества - cтраницы 24, 25

1. Заполните таблицу «Роль органических веществ, входящих в состав клетки».
Вещества клетки Значение
Углеводы Главный источник энергии, входят в состав клеточных стенок грибов и растений, придавая им прочность
Белки Входят в состав клеточных структур, регулируют процессы жизнедеятельности, могут запасаться
Жиры Запас эннергии
Нуклеиновые кислоты Передача наследственной информации

2. Напишите, что указывает на единство организмов, входящих в основные царства живой природы.

Все организмы состоят из клеток.

3. Запишите своё предположение, почему клетку сравнивают с миниатюрной природной лабораторией.

Здесь синтезируются и претерпевают изменения различные химические соединения.

4. После выполнения лабораторной работы «Обнаружение органических веществ в растении» (см. учебник, с. 28-29) ответьте на вопросы и выполните задания:

1) Какое вещество можно использовать для определения содержания в организмах органического вещества крахмала, являющегося углеводом?

Йод

2) Самостоятельно проведите опыты, изображенные на рисунке. Установите, в каком из опытов происходит окрашивание образца синим цветом после добавления раствора йода. Отметьте эти образцы.


Синее окрашивание наблюдается в опытах: 1, 2, 3, 5, 6.

Выводы: Крахмал содержится в продуктах растительного происхождения, в некоторых фруктах(банан), овощах(кртофель), крупах(рис, вареное яйцо), а так же в белом хлебе

3) Как вы думаете, почему не все углеводы окрашиваются раствором йода в синий цвет?

Потому что не все углеводы содержат крахмал. Кусковый сахар - это сахароза, состоящая из глюкозы и фруктозы


Оглавление

Сохраните или поделитесь с одноклассниками: